"In vino veritas," et populært latinsk ordtak blant vinelskere, betyr "i vin er det sannhet." Noen gartnere vet også at sannheten med vinpleie er at det kan være en givende, men intens opplevelse, enten de dyrker druene (Vitis vinifera; sone 6 til 9 ) for amatørvinproduksjon eller ikke. Kanskje du, som andre frukt- og grønnsaksgartnere, ønsker å mestre en ny utfordring i repertoaret "høst til bord". I så fall kan "in grapevine veritas" bli ditt nye mantra.
Pleie av vinranker krever årvåkenhet
Enten du elsker druer og ønsker å gjøre dem til en integrert del av ditt daglige kosthold, "juice" dem for smoothies eller kan de som gelé, finnes det grunner utenfor det kulinariske riket som motiverer folk til å dyrke vinranker, som Missouri botaniske hage lister opp som et anlegg med høy vedlikehold.
Med sine lyse sommerblader, grasiøse svingete grener og søt, rikelig frukt, kan en vinranke gi en enestående visuell interesse til en hage. Den kan også gi skjerming og skygge til et solrikt område (som en uteplass), og vare i 30 år eller mer, sier den gamle bondealmanakken.
Det er en oppfatning det er verdt å huske på, for realiteten er at vinranker er mottakelige for en lang rekke sykdommer, spesielt dunaktig og pulveraktig mugg, som kanskje ikke skremmer deg hvis du har møtt det i andre planter. Vinranker kan også tiltrekke seg insekter og skadedyr, som den japanske billen, melbugs og loppebiller. Regelmessig beskjæring og en høy grad av årvåkenhet bidrar til å bekjempe noen av disse problemene, for å lykkes med pleie av vinranker er ikke for den nonchalante gartneren.
Tidlig vinpleie sentrerer seg om vann

Ingen pleie av vinstokker er komplett uten å trene vinstokken til å vokse riktig. Vintreet må trenes til å vokse oppover, så det vil trenge en vertikal støtte som et espalier samt en solid horisontal følgesvenn, for eksempel en pergola eller arbor. Denne overflaten vil gi vintreet et sted å spre seg ut, lar deg trene en egensindig vintreet og, viktigst av alt, holde vintreet fra bakken, der det sannsynligvis vil komme i kontakt med skadedyr og sykdommer.
Det er dusinvis av måter å lage en økonomisk struktur for en vinranke, selv om du har lite plass og må begynne med en enkel stake i bakken. Du vil også lage et design som fremmer god luftsirkulasjon, noe som vil bidra langt i å forhindre et utbrudd av pulveraktig mugg (det samme vil sprøyting av vintreet om våren), sier Monrovia. God luftstrøm og direkte sollys er også naturlige avskrekkende midler for insekter og andre skadedyr, som har mindre sannsynlighet for å grave seg ned på åpne, solrike steder.
Vinranker krever vann de to første årene, og krever ca. 2,50 cm (i rotsonen) per uke. Men det de har lyst på av fuktighet, tar de igjen med gjødsel, da de ikke krever noe det første året og kanskje bare en lett injeksjon det andre året. Og hvis du føler et utslitt instinkt for mulching kommer snikende på deg, gjør ditt beste for å bekjempe det. Vinranker krever varme, og mulching rundt bunnen av vinranken vil holde jorden for kjølig for dens smak.
Pleie av vinranker dreier seg også om beskjæring
Beskjæring spiller en annen stor rolle i pleie av vinranker, og det begynner med å identifisere stokkene, eller modne skudd. Etter det første året har vinstokken det bra hvis den produserer en eller to sterke, sunne stokker. Så behold disse og fjern resten, vel vitende om at det vil bidra til å produsere mer frukt. Også på denne måten kan pleie av vinranker oppheve en hage-truisme fordi det er vanskelig å overdrive beskjæring, spesielt i det andre året og utover. Kraftig beskjæring om vinteren er bra for vintreet og vil gjøre det mulig for den å produsere druer av høyere kvalitet.
I mellomtiden bør du fokusere på å sikre at rotsystemet til vinranken vokser sterkt og at stammen vokser rett og sikkert. Som du sikkert vet, er en sterk plante bedre i stand til å avverge sykdom. Og noen ganger, på tross av alle sine tiltalende egenskaper, vil en vinranke ha all den hjelpen den kan få.
Referanser
Tips
- Undersøk den nøyaktige sorten av druer du dyrker for å sikre at du oppfyller dens spesifikke beskjærings- og opplæringsbehov.
Advarsler
- Ikke la druer stå på vintreet lenger enn nødvendig. De vil råtne på vintreet og gå tapt for fugler og bier.