Hvor mange kvadratmeter for en grønnsakshage for å forsyne en familie i et år?

Estimatene varierer fra omtrent 46 kvadratmeter eller 20 meter ganger 25 meter
Estimatene varierer fra omtrent 46 kvadratmeter eller 20 meter ganger 25 meter, fra Eartheasy.com, til 54 kvadratmeter eller 18 meter ganger 32 meter, for en familiehage for fire personer beskrevet i "Dette gamle huset.".

Den sikreste måten å gi familien din de ferskeste grønnsakene på er å dyrke dem selv. En hjemmegrønnsakshage lar deg også dyrke utvalgte varianter som vanligvis ikke er tilgjengelig i butikker. For å designe en familiehage, vurder hva slags grønnsaker du liker å spise og størrelsen på familien din. Hager gir vanligvis ikke 12 måneder i året, så bestem deg for om du vil bruke ekstra plass i hjemmet ditt til frysing eller hermetisering for å skaffe mat i frimånedene.

Familiehageanslag

Hvor mye plass som trengs varierer avhengig av hvor mange personer som er i familien, hvilke grønnsaker de foretrekker å spise, hvor mye plass hver avling vil oppta ved modning og hvilke hagearbeidsmetoder som brukes. Med intensive hagearbeidsteknikker, suksessiv planting og vekstskifte, får gartnere større utbytte på mindre områder. Estimatene varierer fra omtrent 46 kvadratmeter eller 20 meter ganger 25 meter, fra Eartheasy.com, til 54 kvadratmeter eller 18 meter ganger 32 meter, for en familiehage for fire personer beskrevet i "Dette gamle huset".

Anslag for en

Kan 1,5 kvadratmeter
Med teknikken som kalles m2 hagearbeid, kan 1,5 kvadratmeter, eller 16 m2, produsere nok til én person.

Colorado State University anslår at det trengs 9 kvadratmeter eller mindre, eller 100 m2, for én person til å begynne med. Etter hvert som gartnere får erfaring og finjusterer lokaliteten sin, kan torgarealet øke. Med teknikken som kalles m2 hagearbeid, kan 1,5 kvadratmeter, eller 16 m2, produsere nok for én person. North Carolina State University gir en planteplan for en tomannshage som tar opp 98 kvadratmeter eller 1050 m2, eller 25 meter ganger 42 meter, inkludert en 3 meter bred sti mellom radene. For denne konvensjonelle radhagen vil det være 49 kvadratmeter per person. Du kan bruke disse estimatene og multiplisere dem med antall personer i familien din.

Tilpasset familieplan

For å designe en hage for familien din, beregne mengden grønnsaker som trengs for en voksen i et år. En mindre mengde er nødvendig for barn. Bestem hvilke grønnsaker familien din liker, og beregn hvor mye plass de vil ta opp. For eksempel trenger squash og tomater 46 cm avstand; aubergine, paprika og kål går 30 centimeter fra hverandre; salat og mangold 15 centimeter fra hverandre; og rødbeter, løk og erter trenger en avstand på 7,60 cm. Ifølge det amerikanske landbruksdepartementet vil en familie på tre generelt trenge 120 kvadratmeter hageareal.

Sesongbestemt planteplan

Å lage kart i skala over hageområdene dine for hver sesong bidrar til å maksimere hageutbyttet. I mildt vinterklima hvor tre-sesongs hagearbeid er mulig, roter avlingene gjennom de samme bedene, og start kjølige vintergrønnsaker så tidlig som i august. University of California Sonoma County Master Gardeners anbefaler den fire kvadratiske hagen som en rotasjonsplan. Bruk intensive hagearbeidsteknikker for å velge mindre varianter, trellising vinplanter og samplante grønnsaker med forskjellige modningsdatoer. Å begynne med en for stor hage kan føre til fiasko, spesielt i dagens travle familier med to karrierer, og disse plasseffektive metodene gir rom for mindre hager.