Jødes malva (Corchorus olitorius), også kjent som jute mallow eller bush okra, dyrkes for kulinarisk bruk og for bruk i tekstilprodukter. Jødens malva er 3 til 4 meter høy når den er moden. Jew's mallow er egnet for planting som en flerårig plante i US Department of Agriculture plantehardhetssone 10 og 11 og som en ettårig plante i kjøligere områder.
1
Dobbeltgrav hagebedet og bryte opp jordklumper. Fjern steiner, ugress, gress og annet rusk fra det voksende bedet. Planten vokser i de fleste jordtyper, men trenger fuktig jord og full sol.
2
Påfør et 2- til 7,60 cm lag med organisk kompost eller godt råtnet gjødsel og bland det inn i jorden.
3
Plant jødemalva om våren, etter at faren for frost er over. Så frøene 2 til 8 centimeter fra hverandre og dekk dem med et 0,60 cm lag jord.
4
Vann sengen med en fin tåke, pass på å unngå å vaske bort frøene. Hold jorda fuktig. Forvent at frø skal spire i løpet av to til tre dager, og produsere små skudd som vokser raskt.
5
Tynn frøplantene til 15 centimeter fra hverandre, og etterlater de sunneste plantene.
6
Gjødsle med en sidedressing på 10-10-10 eller 15-15-15 gjødsel når ekte blader vises.
7
Luk bedet for hånd etter behov for å forhindre at ugress konkurrerer om verdifull fuktighet og næringsstoffer.
8
Begynn å høste jødes malva når skuddene når 7 til 30 centimeter høye, skjær skudd annenhver til tredje uke med en skarp kniv.
9
Bruk ferske skudd eller tørk dem for fremtidig bruk. For tørking, bunt sammen flere stilker og fest med et gummibånd. Heng buntene opp ned på et tørt sted i flere dager til bladene og stilken er helt tørre.
Referanser
Tips
- Når den er høstet, holder fersk jødemalva seg dårlig. Oppbevar i kjøleskapet og bruk så fort som mulig.
